「お菓子屋支える縁の下の力持ち」
私たちは創業当時から今も変わらず、
この経営方針を貫いております。
これからも日本の伝統と文化が息づく街「京都」で、
京菓子はもちろん、
全国津々浦々の和洋菓子とともに
歩み続けて参ります。
製菓製パン機械製造・販売・メンテナンス・製菓製パン道具販売
京菓子にはかかせない道具。桜の木を使用。桜の木は匂いがつきにくいのと、木の目が細かく菓子の表面が綺麗に出ます。飯用の木型もございます。オーダーも承っております。
和菓子・洋菓子・パンに押せます。お祭りの時に首からかける喧嘩札や木箱など木製品にも使用できます。オーダーも承っております。
夏向きのお菓子によく使われる清水焼の流し型。小さいサイズは御干菓子にもご利用いただけます。
一般的なお鍋と比べて熱伝導が良いので直ぐに暖まります。和菓子・洋菓子両方でご使用いただけます。両手鍋・片手鍋を取り揃えております。
生菓子やクッキー・パン・野菜にもご使用いただけます。オーダーも承っております。
製菓製パン機械の製造販売を行なっております。